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健糖米的功能

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稳定血糖水平

抗性淀粉含量较高的食品，血糖生成指数相对较低。摄入抗性淀粉含量高的主食后，餐后血糖高峰值降低，血糖回落速度减缓，能够起到平稳血糖作用；而且对随后一餐的血糖也有良好的干预作用。

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